Montare l’uovo con lo zucchero semolato, la cannella e aggiungere il latte.
Tagliare Freddi Dolcetto Albicocca a tocchetti, metterli nelle coppette alternandoli con fiocchetti di burro e amaretti sbriciolati.
Versare il composto dell’uovo con zucchero e cannella nelle coppette, avendo cura di non arrivare fino all’orlo, terminare con amaretti e una spolverata di zucchero di canna.
Far riposare il tutto 30 minuti in frigorifero.
Mettere in forno a 170° C per 30 minuti circa
